孕妇吃菠菜为什么要适量？详解菠菜对孕妇的作用

孕妇可以吃菠菜，菠菜里面的维生素含量大，可以提高身体免疫力，维生素k对骨骼有帮助，菠菜里大量的铁元素可以预防贫血性症状，是营养物质极高的绿色蔬菜之一，菠菜的营养价值高，对缓解便秘、改善贫血、促进新陈代谢、补充营养等方面效果最佳，但是食用过多会导致肠胃不适，难消化的现象。

孕妇能不能吃菠菜

菠菜对于孕妇是很好的绿色食材，菠菜富含的叶酸可以防止胎儿先天畸形，如果怕吃过量引起钙流失可以一个月吃一次，这样就不会相冲突了。

1、孕期

菠菜里面有大量的铁元素，在怀孕的期间适当的吃些菠菜，能够预防出现便秘的症状，也可以预防缺铁性的贫血，通过吃菠菜的方法，能够降低胎儿畸形。

2、营养价值

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

3、对胎儿的影响

菠菜中含有蛋白质、氨基酸，能够促进胚胎大脑发育及智力发育。其次菠菜中含有钙、磷等矿物质，有利于胎儿骨骼及牙齿的发育。

菠菜中含有叶酸，能促进造血，预防胎儿神经管畸形，有利于胚胎的健康发育，最后菠菜中含有粗纤维，增强胃肠蠕动，促进大便排出，预防便秘，有利于孕妇及胎儿的身体健康。

孕妇吃菠菜的的好处

菠菜里面的微量元素可以帮助孕妇体内排毒，每一周食用一到两次即可，富含大量的叶酸这正是胎儿所需要的，增强孕妇自身体质。

1、促进生长发育

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

2、缓解便秘

菠菜中含有很多的营养元素，其中的植物粗纤维能促进肠胃的蠕动，如有便秘的症状，可以有效的缓解，还能促进胰腺的分泌，帮助消化胃中和肠道中的食物。

3、改善贫血

孕妇适当的吃一点菠菜，可以为身体补充充足的营养物质，尤其是菠菜里面含有丰富的铁元素，对于改善贫血有很好的辅助作用。

4、保障营养

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质，其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

5、延缓衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力，我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

6、新陈代谢

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康，大量食用菠菜，可降低中风的危险，同时还要多吃一些高蛋白的食物，能够增强体质。

孕妇吃菠菜的坏处

菠菜里面有草酸，孕妇在食用的时候最好用水烫一下，草酸是不利于孕妇食用的成分它跟叶酸还是有很大区别的。

1、引起肠胃不适

菠菜性寒凉，是一种性寒味甘的绿叶蔬菜，有通便润燥，促进排便的作用，但是由于其性寒凉，过多食用，肠胃受凉，对肠胃不好，脾胃虚弱者来说，易引起腹泻腹痛等肠胃不适症状。

2、引起消化不良

菠菜是一种高纤维蔬菜，容易引起身体消化不良，因为粗纤维在人体内是很难消化的，一次性吃太多的菠菜，会加重肠胃负担，出现消化不良等症状。

3、易加重结石病情

食用的时候草酸的含量还是很高的，容易和身体中的钙物质结合，形成沉淀，从而增加产生结石的几率，而且这种结石不容易被排出体外，吃多了还会增加患结石的风险。

4、影响补血

多人大量吃菠菜是为了补充菠菜中的铁质，以达到补血的目的，其实吃菠菜并不能很好的到达补铁补血的作用，其所含的草酸成分还会影响人体对铁的吸收利用。

孕期饮食指南

怀孕期间只有保证自身的营养均衡，合理科学的摄入，这样不仅可以满足满足孕妇自身妊娠期生理需要，还可以满足胎宝宝发育影响的需求。如果说怀孕期间营养不足的话，可能会影响着孕妇自身健康、妊娠过程、胎儿生长和脑细胞的发育，从而胎儿可能发育不良，出现畸形、造成等情况，所以孕期掌握正确的饮食习惯是很重要的。而怀孕不同时期对营养素及食物的吸收均有不同，具体的可以参考下面信息。