月子期间喝的鸽子汤做法参考，补气血又回奶并非吹牛

并没有科学证明鸽子汤和回奶有直接联系，一般都是说鸽子汤下奶，因为鸽子肉属于高蛋白类的食物，而且脂肪含量少，所以产后哺乳期的女性在喝了鸽子汤、吃了鸽子肉之后，能够补充身体内的高蛋白，从而促进乳汁分泌的作用。

鸽子汤并不会导致回奶，而且鸽子汤的营养价值非常丰富。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。除此之外，乳鸽还含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

鸽子汤下奶的正确做法：

1. 1. 准备好原材料，鸽子1只、红枣几个、枸杞子、生姜片适量；
2. 2. 鸽肉洗净，闷血半小时后开始剖腹，切块过开水(飞水)后捞起备用；
3. 3. 用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味；
4. 4. 姜片烧出味后，倒入过开水后的鸽肉块翻炒2分钟后，放入准备好的红枣和枸杞子，加入适量冷水大火烧开；
5. 5. 再将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就可以食用了。