孩子秋冬季饮食推荐指南，宝妈再也不用担心吃什么好！

秋末冬初的时节，抵抗力还没有完善的小宝宝，在这个时候最容易“中招”。妈妈们都使出浑身解数，务求保护好宝宝的身体，免除宝宝受到疾病侵害。秋季天气干燥，深秋又渐冷，孩子吃不好，不仅容易引发肠道疾病，还会错过了孩子最佳的生长时期。所以，除了日常的护理，在孩子的饮食方面，宝妈们也要加倍的留心。秋季气候干燥，需要多吃新鲜蔬菜水果。秋冬季节常给孩子吃这6种蔬菜可增强体质！

秋冬季孩子吃的食物排行榜

1、胡萝卜

胡萝卜是秋季的应季蔬菜，质脆味美、营养丰富，是宝宝的好食物。胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A有补肝明目、增强机体的免疫的作用，此外，吃胡萝卜还可以改善秋季皮肤粗糙干燥。

孩子秋补要以增强抵抗力为主，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，吃进去人体可以转化为维生素A，维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的生理作用。

胡萝卜一般人均可食用，特别适合老人、孕妇、产妇、宝宝。此外，经常感冒的人也可以多吃，有助于增强抵抗力。胡萝卜用油炒了吃对吸收最有利，但变换着花样吃，却可以增加宝宝对食物的兴趣。

2、白萝卜

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可。民谚云：“萝卜上了市，不用去药铺。”说的是萝卜不但是秋冬季常见的蔬菜，在民间，还被当作药物看待。中国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。

可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说。秋冬季节天气很干燥的，经常吃些白萝卜对身体是非常有好处的，这属于是时令的蔬菜了，可以促进宝宝的消化能润肺的，所以可以经常吃些的。

秋季是感冒频发的季节，免疫力弱的孩子容易感冒，更容易被传染感冒，所以秋季做好感冒预防对孩子的健康非常关键。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

白萝卜膳食纤维的含量比较高，有益于宝宝的肠道健康。但是，白萝卜性凉，婴幼儿多吃容易腹泻。可以蒸熟了用料理机打成泥给宝宝吃，也可以煮萝卜水给宝宝喝。但是宝宝肠胃还不健全，一次不要给他吃太多就可以了。

3、花菜

秋天是补钙的最佳季节。夏天燥热，宝宝胃口差，身体的钙会随着汗液流失，秋天正是需要补回来的时候。这时候人体机能更加活跃积极，食欲增加，是孩子补钙的黄金时期。孩子缺钙也会引起多汗、精神烦躁、夜惊等问题，所以秋天补钙对孩子健康也非常关键。补充维生素A、D，不仅能充分促进人体对钙的吸收，还能增强孩子免疫力，抵抗疾病的侵袭。

花菜富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维，同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，其钙含量还可与牛奶相媲美。同时，菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

花椰菜富含维生素B群、C群，这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。

4、莲藕

民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”一说。无论做汤、清炒还是凉拌，莲藕都是佳品。鲜藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化。藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙，磷，铁及多种 维生 素，其中维生素C和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治体燥有独特的效果。

熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。宝宝适量食用莲藕，能增强体质、提高免疫力。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。宝宝食用能增强体质，提高免疫力。吃莲藕能润肺止咳，但是鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，建议煮熟了再吃。

5、山药

山药被称为“神仙之食”，秋季进补适当食用山药，有助于抵抗秋乏，所含的淀粉酶可帮助消化，增进食欲。山药也是给宝宝添加辅食时的良好选择，不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，还能帮助消化排便。

山药中富含钾元素、碳水化合物，有补中益气、强筋健脾等滋补功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药有收涩的作用，所以大便干燥的话就不宜食用，另外有实邪者也忌食山药。对山药过敏的人不宜吃山药。食用山药时，应先去皮，以免产生麻、刺等异常口感。削皮的时候可以戴上手套，以免手痒。

6、南瓜

南瓜是秋季的宠儿，烹饪简单，蒸食煮粥或煲汤皆宜。南瓜含有丰富维生素A、 维生素E，可使宝宝改善机体免疫力，对增强体质大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝生长发育维持健康状态。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。

南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、 蛋白质 的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。宝宝食用对自身骨骼和大脑发育都有好处。南瓜营养丰富，其含有的碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。果胶能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，起到排毒的作用。

南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。对于断奶阶段的宝宝，把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。南瓜皮也有很多营养，吃南瓜的时候可以不削皮，吃起来口感更好，但是就要注意洗净外表皮再烹煮。

婴儿冬季饮食健康小常识