摘要
菠菜、动物肝脏、西兰花、胡萝卜、柑橘等食物都对眼睛非常有益。蓝莓中的花青素、菠菜中的叶黄素,蛋黄中丰富的卵磷脂,都对预防视网膜衰老很有效。另外,传统中医认为喝茶也对视力有帮助,决明子茶、菊花茶等具有散风清热效果的茶水,能够促进视力恢复、舒肝明目。都说眼睛是心灵的窗户,我们能够通过眼睛去了解外在的世界,所以说一定要好好保护眼睛,但是部分人由于生活习惯不好,或者是某些先天性因素,导致眼睛情况不好,最终会影响到视力,如果说不及时保护眼睛,那么视力会变得越来越差,对于生活的影响会非常大,所以说一定要及时保护好我们的眼睛,在日常中也可以吃一些对于眼睛有好处的食物。
一般对眼睛好的食物非常多,比如一些绿叶的蔬菜,菠菜油菜对眼睛都有好处,同时胡萝卜动物肝脏对眼睛的好处还是非常多的,如果有需要保护眼睛的话,可以吃以下这些对眼睛有益的食物:
胡萝卜含有较多的维生素A,是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,维生素A能够有效预防夜盲症。
蓝莓富含维生素、微量元素、花青素等营养物质,花青素能促进视网膜细胞中的视紫质再生,有助于保护并提高视力。
菠菜富含类胡萝卜素、维生素、叶黄素、微量元素等营养物质,叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效,对预防白内障也有一定的帮助。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,鸡蛋对视力非常有益,鸡蛋中半胱氨酸、硫、卵磷酯、氨基酸和黄体素等物质可以防止生成白内障。
肝脏中维生素A的含量非常高,维生素A能够参与眼底视网膜感光细胞形成,所以适当增加摄入对眼睛有好处。
每100克西兰花含维生素A1202微克,比胡萝卜中维生素A的含量高出近一倍,同时它膳食纤维含量也是比较高的,可增加饱腹感,还能促进肠蠕动,缓解便秘的困扰。
沙棘果是一种小浆果植物,维生素A含量高达640微克,并且沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质。
荠菜维生素A含量比较高,还富含荠菜酸、维生素C等,有清肝明目、清热利湿等功效,有助于增强人体免疫功能。
哈密瓜含糖量高,肉质细腻,是水果中的佳品,属于水果中维生素A含量比较高的,同时它还富含多种维生素和矿物质,能满足人体的日常需求。
柑橘是我们日常中最常吃的水果之一,品种众多,柑橘富含30余种维生素,其中维生素A含量148微克,维生素C含量更是高达28毫克,有利于清除眼睛里的自由基。
生活中很多人都喜欢饮茶,茶除了能作为一种饮品,它对人体还是有一些好处的,不同种类的茶效果上也是有所不同的,传统中药认为,使用决明子或者菊花泡茶,对眼睛有好处,如果想恢复视力,可以喝以下品种的茶叶:
决明子味甘,性寒,具有清热明目、祛除体内热邪、促进视力恢复、润肠通便的功效,在生活中泡茶饮用时,也可以清肝火,明双目。
菊花味微苦,性寒,具有散风清热、平肝明目、清热解毒、清除体内热毒邪气的功效,在日常生活中,作为代茶饮时,可以起到清肝明目的作用。
金银花味甘,性寒,归肺、心、胃经,具有清热解毒、疏散风热的功效,临床多用于治疗风热感冒、温病发热等,对于保护眼睛也是有好处的。
绿茶中富含大量的维生素A,经常喝绿茶可以起到减少眼部疾病、护眼明目等作用。绿茶还含有茶多酚、维生素C、蛋白质等营养物质,有美容养肤、保护心血管等起到一定的效果。
枸杞本身含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C、钙等营养物质,具有缓解疲劳,清热明目、护肝等作用,所以喝枸杞子茶对眼睛具有一定的好处。
现代研究表明,我们生活中常吃的种种食物,比如牛肉、黄瓜、萝卜、地瓜、莲藕等都有着各种各样的功效与作用,而在某些情况下,合理食用一些食物,能够一物降一物,起到缓解不良症状的效果,因此以下为大家汇总了部分食材的妙用: